成人部　「恋する豚研究所」バス施設見学会

2017年11月15日すべて

11月1日、成人部の研修として、
千葉県香取市の就労継続支援A型施設
「恋する豚研究所」を見学してきました。

こちらでは近くの畜産農家と提携して、

ハム、ソーセージなどの加工、販売を行っています。
現在、3障害合わせて30名の障害者が勤務していて、
この5年間で退社された方は5～6名とのこと。

障害者が働く施設ということを特にはうたわず、

商品の力、ブランドイメージで勝負しているとのこと。
施設は木の素材を生かしたおしゃれな作りで、
所内にあるレストランや販売店は近隣の方々で

にぎわっていました。

帰ってから購入した商品を食べてみたのですが、

一般に売られているソーセージと比べ、非常に肉質が

しっかり感じられるもので、たいへん美味しかったです。

それでも経営的にはまだまだ大変だそうで、

最低賃金を支払いながら障害者雇用を続けるために、
頑張らなければいけないとのこと。

施設の方に次のことをお願いされました。
近くのスーパーで「恋する豚研究所の商品はありま

せんか?」と、聞いてみてください
こういった声で、売り場を少しずつ増やすことが

できるのだそうです。

世田谷で同様の事業は正直難しいでしょうが、
ストレートに商品力で勝負するという、
障害者雇用の一つの可能性を感じられる研修だった

と思います。

恋する豚研究所のHPはこちら

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